株式会社市原酒店 | 埼玉県さいたま市 お酒 配達 富乃宝山 特約店

ブーン・クリーク

「ブーン・クリーク」は、18ヶ月間寝かしたランビックビールに、７月の終わりから8月の始めに収穫されたさくらんぼをオーク樽の中に大量に投入して更に約6週間から1年間熟成させて造られるビールです。

さくらんぼの使用量は、ランビックビール5リットルに対して１kgものさくらんぼを使用していて、爽やかな酸味とさくらんぼの上品な甘さのバランスがいいベルギービールです。