こんにちは🐒
ここ最近入荷した長濱蒸留所のアマハガン ワールドモルト✨
待ってましたーーー‼️こちら入荷すぐから好評です✌️
今回は4種全てをご紹介です(о´∀`о)
滋賀県長浜市の長濱蒸留所にて、将来のシングルモルトのリリースに向け
ウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点を当て、
生み出されたブレンデッドモルトシリーズ「AMAHAGAN」
①AMAHAGAN Edition No.1 700ml/47%/ノンチルフィルター/ノンカラー
海外のモルトウイスキーをベースに、
長濱蒸留所のモルトを絶妙にブレンド。そのモルティな風味を最大限に
生かせるよう高めのアルコール度数47度でボトリング。
テイスティングmemo👉
長濱モルト由来の円みのある麦芽の香りと
オレンジチョコレートを連想させるフルーティさと深みが複雑に絡み合い、
全体をバニラの甘い香りが包み込みます✨
口に含むとコクのあるアタックの後に、 鼻に抜ける華やかな余韻をお愉しみいただけます(*´-`)
②Edition No.2 Red Wine Wood Finish 700ml/47%/ノンチルフィルター/ノンカラー
海外のモルトウイスキーに長濱蒸留所のモルトを絶妙にブレンドした
「Edition No.1」をベースに赤ワインの個性を活かした後熟にチャレンジした1本。
テイスティングmemo👉
外観は赤みがかった艶やかなレンガ色。
レーズンやベリーといった赤ワイン由来の風味と、長濱独特のモルティさが絶妙に調和、
アフターに爽やかなオレンジピールを感じます✨
口に含むと、独特の穀物の甘味が全体に広がりますが、
ほどよい渋味が全体を引き締めます。 その深みある味わいをお愉しみください(*´-`)
③Edition No.3 Mizuhara Wood Finish 700ml/47%/ノンチルフィルター/ノンカラー
海外のモルトウイスキーに長濱蒸留所のモルトを絶妙にブレンドした「Edition No.1」をベースに、日本原産で通称「ジャパニーズオーク」とも呼ばれるミズナラのオリエンタルな個性を活かして後熟した1本。
テイスティングmemo👉
外観は淡い琥珀色。グラスに溢れる長濱モルトらしい甘い麦芽の香りは、
オレンジや赤りんごなど暖かみある果実と混じりあい、より芳醇に。
時間が経過するにつれ、ミズナラに由来する香木のニュアンスはさらに引きたち、最後は甘いキャラメルのようなウッディネスを感じます。
口に含めばオレンジの焼き菓子や、香ばしい黒糖の風味✨
甘味の後には、ビターなチョコレートを口の中でゆっくり溶かしているような豊かな余韻が残ります(*´-`)
④Edition 山桜 Yamazakura Wood Finish 700ml/47%/ノンチルフィルター/ノンカラー
今回の「Edition 山桜」は海外のモルトウイスキーをベースに
長濱蒸留所のモルトを絶妙にブレンドした「Edition No.1」をベースに、
日本原産「山桜」にて後熟を行いました。
「和」を纏った香木を思わせる心地よい芳香と、優しい余韻が特徴。
テイスティングmemo👉
外観は赤みがかった琥珀色。
長濱モルトらしさのモルティーな甘さはそのままに、 山桜由来の品のある甘く優しい麗らかな香り立ち。
桜餅や梅を連想させる「和」のフレーバー。
アマハガンシリーズ特有の穏やかなオレンジピールや黒蜜、
口の中で広がる華やかで上品な甘さ✨ アフターには紅茶の様なリーフィーな心地よい渋みが訪れます(*´-`)
今回はながーく濃ーーーいご紹介でした❤️
こうやってお酒を紹介する度に、蒸留所の情熱をすごく感じます✨✨
そして更に好きになる(//∇//)
私はまだまだ初心者でウイスキーを語れるほどの知識はないですが
面白い‼️深い‼️楽しい‼️そう思う今日この頃✌️
アマハガンについてのお問い合わせは市原酒店まで⭐️
お待ちしております♪